薮 やぶの動画
おすすめ かもせいろ
おすすめメニュー：かもせいろ
料金帯：1,350円（税抜）
来店したのが10月中旬と新そばの時期なのでより一層美味しいお蕎麦がいただけました。
繊細でつやつやなお蕎麦なのですが、しっかりとコシがありました。
この歯ごたえがお蕎麦の醍醐味ですよね。
かもせいろのつけ汁。
かもがピンク色で柔らかくとてもジュウシーでした。
嫌な臭みもなく、かも独特の美味しさだけを味わえます。
上に少し乗っているユズがこれまたアクセントになって蕎麦とかものマッチングをワンランク上に引き上げてくれました。
見た目も綺麗です。
そして、8枚くらいスライスしたカモがはいっていました。
ボリュームも結構あります。
撮影に時間がかかってしまい、お蕎麦が少し伸び気味になると、すかさず、茹で直しましょうかと何度かお声がけいただきました。
ご心配していただきすみません。
そして、お気づかいありがとうございました☺
メニュー
内観
ぶんぶく茶釜がとても興味深かったのので載せました。
薮さんの雰囲気にとてもマッチしてました。
外観
伊豆急下田駅から徒歩5分くらいで行けます。
詳細
| 名称 | 薮（やぶ） |
| ジャンル | 手打ち蕎麦 |
| 営業時間 | 12:00～20:00 途中仕込み時間 15:00～17:30 |
| 定休日 | 木曜日 ただし、休日の場合営業 |
| 公式サイト | http://www2.wbs.ne.jp/~yabusoba/ |
アクセス
| 住所 | 〒415-0036 静岡県下田市西本郷１丁目４−１６ |
| TEL | 0558-23-5706 |
| 駐車場 | あり 道沿い３台 |
駐車場の写真
店舗の通り沿いの30メートルくらい先に駐車場があります。
