南伊豆【おか田｜おかだ:okada】ご当地サイト【伊豆グルメ観光】

おか田の動画

おすすめメニュー名

おすすめメニュー：金目鯛の煮付け定食

料金：2,200円（税抜）

この大きなお頭の下に、腹部やかまなどの切り身が隠れていました。

金目鯛の脂と甘辛いタレが良く合います。

白いご飯がすすみます。

ご飯もボリュームがありました。

一番美味しかったのがこの骨付きの部位。

脂が一番乗っていて、皮もトロッとしてました。

お店の方おすすめの目の部分。

目の周りはコラーゲンでトトっとしています。

目は、白くホクホクした食感でとても美味しいですよ。

刺し身は、ヒラマサ。

身がしまっていて、旨味が濃いです。

のりの佃煮、生姜煮、切り干し大根。

切り干し大根は、ごま油が効いていて、ご飯が進みますよ。

みかん、ところてん、黒蜜の寒天デザート。

伊豆の郷土料理を感じさせる味わいでした。

メニュー

今回食べた、金目鯛の煮付け定食。

お酒も地酒から色々な種類があって嬉しいですよね。

静岡の地酒を是非ご堪能ください。

高足ガニは、季節限定ですが、大変リピーターが多いそうです。

人気の理由は美味しさもあるのですが、リーズナブルな価格。

旬の時期限定なので一番美味しい状態を楽しめます。

内観

外観

伊豆の味 おか田 まとめ

海鮮郷土料理のお店

南伊豆の海鮮郷土料理が食べれるお店『伊豆の味 おか田（おかだ:okada）』。
弓ヶ浜海水浴場から車で５分程度の場所にあります。
お店の人気メニューは、金目鯛の煮付け定食 2,200円（税抜）。お店のこだわりは、金目鯛の大きさ。一匹まるごとの金目鯛だと、どうしても小ぶりの金目鯛になり脂ののりがいまいち。そこで、脂ののりが良い、大きめの金目鯛を切り身にして提供しています。今回食べた金目鯛で2kg程度。小ぶりの金目鯛の倍近くあると思います。確かにお頭も大きくボリュームがあり、脂も乗っていました。おか田の煮付けは、金目鯛のお頭・かま・腹部など、それぞれの部位をを切り身にして煮付けます。そのため、色々な部位の味を楽しむことができます。そして、脂がのった金目鯛を、甘辛の秘伝のタレでこってりと煮込んでいます。脂の旨味、目の周りや皮からしみ出すコラーゲンのとろみ、たまりません。白いご飯にバッチリ合います。伊豆の郷土料理を堪能したい方に、おすすめのお店です。